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Bookmark or Share- L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le mondeL'État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde. Chaque année, ce rapport de la FAO, le plus consulté, présente le nombre de personnes sous-alimentées dans le monde et préconise des stratégies pour combattre la faim et la malnutrition.
- Banque mondiale: Qu'est-ce que la sécurité alimentaire - World BankLa définition de la sécurité alimentaire est lorsque toutes les personnes, à tout moment, ont un accès physique et économique à une alimentation suffisante, saine et nutritive qui répond à leurs besoins alimentaires et à leurs préférences alimentaires pour une vie active et saine.
- RÉSUMÉ L’ÉTAT DE LA SECURITE ALIMENTAIRE ET DE LA NUTRITION DANS LERésumé de L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021. Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous. Rome, FAO. https://doi.org/10.4060/cb5409fr
- Sécurité sanitaire des aliments - World Health Organization (WHO)La sécurité sanitaire des aliments, la nutrition et la sécurité alimentaire sont indissociables. On estime que, chaque année, 600 millions de personnes – soit près d’une personne sur 10 dans le monde – tombent malades après avoir consommé des aliments contaminés et que 420 000 personnes en meurent.
- Sécurité alimentaire — Wikipédia« La sécurité alimentaire existe lorsque tous les êtres humains ont, à tout moment, la possibilité physique, sociale et économique de se procurer une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins et préférences alimentaires pour mener une vie saine et active » [1] est la définition formelle du ...
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